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夏休みの子どもの栄養不足を解決するレシピ本「成功する子は食べ物が9割」シリーズをトリプル重版し、累計16万部を突破!

株式会社主婦の友社
株式会社主婦の友社は、『成功する子は食べ物が9割 栄養ぐるぐるレシピ』、『成功する子は食べ物が9割』、『成功する子は食べ物が9割 最強レシピ』の3冊同時重版を決定いたしました。


このシリーズは、第1弾『成功する子は食べ物が9割』の2017年11月発売以降、「栄養って大事だからくり返し読んでいる」「毎日の食事の参考になる」と口コミで広がり、このたびシリーズ3冊を同時重版して累計16万部を突破しました。

発売からたった10日で重版となった第4弾『成功する子は食べ物が9割 栄養ぐるぐるレシピ』より、子どもが栄養不足に陥りがちなポイントを紹介。ちょっとした工夫だけで、夏休みの栄養不足は解決します。


炭水化物、脂質の多い食事になっていませんか?




レシピを見ずに短時間で作れる、玉ねぎとキャベツ、肉をいためた焼きうどん。栄養バランスもギリギリ合格ラインなのでは!? でも、炭水化物(糖質)と脂質が突出して、カルシウムや鉄、ビタミンAが足りない……、凸凹の栄養バランスです。


たんぱく質を決めて、献立を考える



給食のある日とない日とでは、グラフ(※画像右下)を見れば、その差は一目瞭然。給食のない日は、男子も女子も鉄やカルシウムが明らかに不足しています。

成長期に、骨や血液の材料になるカルシウムや鉄を不足させたくないもの。夏休み中も、給食メソッドにならって、「たんぱく質を何にするか」から献立を考えましょう。


食材が変われば、栄養も変わる



豚肉はビタミンB₁が多く、糖質の代謝を促して疲労回復を助けます。赤身は鉄の供給源に。


鶏肉は脂肪が少なくて消化がよく、たんぱく質量が多い。筋肉づくりにぜひ食べたい!


鮭は価格が安定していて、免疫にかかわるビタミンDも脳の働きに必要なDHAも豊富。

牛肉や牡蠣などは栄養価も高いけれど、価格も高い……。いつも買っている豚肉、鶏肉、ひき肉、鮭、さばでOKです。組み合わせる野菜や調理法を変えれば栄養素も変わり、栄養バランスが自然と整います!

子どもの成長を食事でサポートしたい! 物価上昇に負けない! 同じ料理ばかり作ってしまうマンネリ化から抜け出して、栄養をぐるぐる回せるようになる1冊です。

『成功する子は食べ物が9割』では「脳神経は6才までに9割が完成する」「骨を強くできるのは思春期まで」など、栄養の基礎がわかります。鉄、カルシウム、DHA、栄養おやつのレシピを増やすなら『成功する子は食べ物が9割 最強レシピ』がおすすめです。


書誌情報



タイトル:成功する子は食べ物が9割 栄養ぐるぐるレシピ
監修:細川モモ
料理:ダンノマリコ
定価:1,430円(10%税込)
発売日:2022年7月4日
ISBN :978-4-07-451470-0
電子書籍あり
【Amazon】https://www.amazon.co.jp/dp/4074514702

タイトル:成功する子は食べ物が9割
監修:細川モモ
定価:1,430円(10%税込)
発売日:2017年11月30日
ISBN :978-4-07-427589‐2
電子書籍あり
【Amazon】https://www.amazon.co.jp/dp/4074275899

タイトル:成功する子は食べ物が9割 最強レシピ
監修:細川モモ
料理:ダンノマリコ
定価:1,430円(10%税込)
発売日:2019年6月19日
ISBN :978-4-07-438251-4
電子書籍あり
【Amazon】https://www.amazon.co.jp/dp/4074382512


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