低糖質パンとスイーツの専門店「フスボン」が、世界糖尿病デーに合わせ低糖質なモンブランタルトとロールケーキを新発売！

株式会社コレット
1ホールの糖質はタルトが36.5g、ロールケーキが27.0gと一般的なモンブランの約1/4に抑えました。

低糖質なパンと糖質制限のスイーツの専門店「フスボン」は、11月14日（月）の世界糖尿病デーに合わせて低糖質モンブランを2種発売したことをお知らせします。



フスボン（https://www.fusubon.com）は、2014年9月にオープンした低糖質なパンやスイーツの専門店です。

人工甘味料やトランス脂肪酸、保存料を使用せず、有機素材などのこだわりの原材料を使った手作りの低糖質なパンやスイーツは、コロナ禍における健康志向の高まりやコロナ太り解消、糖尿病や妊娠糖尿病、ボディメイクをされているから支持を頂き、累計販売個数は120万個を超える人気商品となっています。


この度、11月14日（月）の世界糖尿病デーに合わせて、低糖質なモンブランを2種発売します。



フスボン・モンブランタルト 糖質36.5g/1ホール



無糖の栗ペーストとフスボンクッキーで作った贅沢なモンブランタルトです。

フスボンクッキーをタルトの土台として、その上に栗ペーストとアーモンドプードルで作った栗ダマンドを配置。

その上に、ミルクムースと濃厚な栗のクリームの層を作り、ケーキの上には栗ペースト、生クリーム、エリスリトール、ステビアからなるモンブランクリームを絞りました。



無糖の栗ペーストをロカボ糖質ゼロの天然甘味料で味付けすることで、通常のモンブランタルトと比較して約75パーセント糖質を抑えています。


栗には糖質が比較的多く含まれているため、1ホール食べると糖質が36.5gと他のフスボン商品と比較すると高糖質ですので、5切れほどにカットして少しずつお召し上がり頂くことをおすすめします。

＜価格＞
2980円（税込）

＜栄養成分＞
糖質36.5g、カロリー1336.0kcal、タンパク質27.6g、食物繊維12.8g、脂質101.6g、食塩相当量0.6g（推定値）
※糖質量にエリスリトールの糖質は含まれていません。

＜1ホールの大きさ＞
重さ330.0g、横幅12.5cm、縦幅7.0cm、高さ6.0cm

＜商品URL＞
https://www.fusubon.com/c/item/sweets/100



フスボン・モンブランロール 糖質27.0g/1ホール




無糖の栗ペーストで作った贅沢なモンブランロールケーキです。

フスボンロールプレーンの生クリームの中にはエリスリトールとステビアで味付けをした栗ペーストを、ケーキの上には栗ペースト、生クリーム、エリスリトール、ステビアからなるモンブランクリームを絞りました。秋の味覚を存分にお楽しみ下さい。

無糖とはいえ、栗には糖質が比較的多く含まれているため、1ホール食べると糖質が27gと他のフスボン商品と比較すると高糖質ですので、4切れほどにカットしてお召し上がり頂くことをおすすめします。



＜価格＞
2350円（税込）

＜栄養成分＞
糖質27.0g、カロリー681.7kcal、タンパク質14.5g、食物繊維8.0g、脂質53.5g、食塩相当量0.3g
※糖質量にエリスリトールの糖質は含まれていません。


＜1ホールあたりの大きさ＞
重さ235.0g、横幅11.0cm、縦幅6.5cm、高さ6.0cm


＜商品URL＞
https://www.fusubon.com/c/item/sweets/130




購入方法


公式ECサイト（https://www.fusubon.com/）でご購入いただけます。
代官山の店舗では、お電話やLINEでの予約販売で承ります。



店舗および工房・本社の概要＜店舗＞


■店名：Fusubon「フスボン」
■住所：東京都渋谷区猿楽町23-8
■最寄り駅：東急東横線・代官山駅・徒歩3分
■TEL：0120-240-815
■営業時間：11:00～19:00 火曜定休

＜大阪パン工房＞
■住所：大阪府富田林市若松町2-4-28
■営業時間：8:45～17:30 土日定休

＜会社概要＞
■会社名
株式会社コレット
■代表取締役
川谷 洋史
■住所
大阪府富田林市若松町2-4-28
■会社URL
https://www.colette-p.com/
■資本金
1,000万円
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（2022/11/14 07:30）