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メディカル志向のハチミツブランドApisformulaより、夏季限定ノンアルコールカクテル「ブラックハニー・モヒート with プロポリス」発売

株式会社Beeslow
6月にオープンしたハチミツショップ、Beeslow 清澄白河では、連休初日の7月23日木曜日より、「Apisformula/BLACK HONEY」を使用したノンアルコールカクテルの提供を開始。

山梨の若手ハーブファーマー「HERBSTAND」にレシピ考案を依頼し、フレッシュハーブとプロポリスをふんだんに使った健康志向のモヒートが完成しました。


株式会社Beeslow(代表取締役社長・船山遥平)が運営するショップ Beeslow 清澄白河では、自社ブランド「Apisformula」のポップアップストアを展開中です。
現在扱うのは、ソバハチミツにプロポリスを配合した “BLACK HONEY”。
この度夏季限定ドリンクとして、蒸し暑さを吹き飛ばすヘルシーなノンアルコールカクテル、ブラックハニー・モヒートの提供を開始しました。


◆ブラックハニー・モヒート with プロポリス:850yen
独特の風味とコクのあるApisformula/BLACK HONEYを中心に、柑橘や生姜、そしてたっぷりのフレッシュミントを加えた、夏らしさ溢れる炭酸ドリンクです。


・スッキリとシャープな味わいの「レモンver.」_レモンスライス・果汁入り
・甘く華やかな味わいの「オレンジver.」_オレンジスライス・果汁入り
各 850yen(税込)

ドリンク第1弾となる今回は、標高800m程の富士山の北麓でハーブファームを営む「HERBSTAND」にレシピ考案を依頼しました。
HERBSTAND


ミネラル豊富なお水、緑肥、腐葉土のみで、様々な種類のハーブの露地栽培を行っているHERBSTAND。
ハーブの生産・販売はもちろん、ハーブを使ったドリンクのスタンド販売、ハーブ製品の監修、オンラインでのファームツアーの企画・開催等、精力的に活動する若手ファーマーです。
沢山のハーブの中から彼らがチョイスしたのは、オレンジのような甘く爽やかな香りを放つ「オレンジミント」。
オレンジミント by HERBSTAND


採れたて直送のフレッシュなオレンジミントに、柑橘やスライス生姜も加わり、この上なく贅沢なノンアルコールカクテルが出来上がりました。


HERBSTAND Instagram:https://www.instagram.com/herbstand/?hl=ja


その他、BLACK HONEYをはじめ身体に良い素材をふんだんに使用しているので、夏バテや免疫対策として是非ご活用ください。


◆Beeslow のこだわり

株式会社Beeslowは、“ミツバチに優しい=環境に優しい=人に優しい”、サステナブルな選択を心がけています。
今回のブラックハニー・モヒートにおいても、そうした想いから以下のものを選びました。


●自然栽培ミント
●農薬不使用レモン
●有機栽培オレンジ
●自然栽培生姜
●生物分解性プラスチックカップ
●紙製ストロー
水辺のミツバチ



“ブラックハニー・モヒート with プロポリス” を片手に、清澄白河の美術館や庭園などの散策をしてみてはいかがでしょうか。

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Beeslow 清澄白河
◆住所:〒135-0021 東京都江東区白河1-3-1
清澄白河A3出口より徒歩3分
◆営業日時:毎週【 金・土・日/13:00~17:00 】
※営業日時を変更いたしました。ご注意ください。
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Beeslow 清澄白河


Apisformula公式ホームページ:https://apisformula.com/
Beeslow公式ホームページ:https://beeslow.com/
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