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たった10分で完成!楽ウマお弁当の秘訣は「スープジャー」にあった。人気料理ブロガー・たっきーママの新作レシピ集が発売

株式会社扶桑社
『10分で完成!たっきーママの朝ラク!スープジャー弁当』(扶桑社)が10月29日に発売。

 お弁当関連の著書が50万部を超える、人気料理ブロガー・たっきーママさんの最新作。 テーマは、「スープジャー弁当」。 本書で提案するのは、忙しい人に全力でおすすめしたい、朝10分でできる簡単弁当です。


『たっきーママの朝ラク!スープジャー弁当』表紙

■スープはもちろんボリュームおかずもアツアツ麺もどんぶりもスープジャーにおまかせ!
 お弁当レシピを紹介する著書が累計50万部を突破し、レシピブログアワード「お弁当部門」では3年連続グランプリを受賞。そんなたっきーママさんによる2年半ぶり、待望のお弁当レシピ集です。

 今回のテーマはスープジャー。高校生と中学生、2人の息子のお弁当に日々スープジャーを使っているたっきーママさんなので、スープジャー弁当といってもそのレシピはひと味もふた味も違います。

■お弁当の悩みはスープジャーですべて解決!

ボリュームたっぷりのお弁当が、わずか5-10分で完成!


盛り付け不要 → 不器用でもできる!

 盛り付けはスープジャーに入れるだけ。何種類ものおかずをバランスよく詰めて...という器用さもセンスも不要!


調理時間は5~10分のものだけ!→ 時間がなくても大丈夫!

 肉や野菜を煮てスープジャーに入れるだけだから、調理は3分ほど小鍋で煮るだけ。時短!ジャーの保温効果で勝手に煮込まれていきます。


めんどくさい?→1品なら頑張れる!

 スープジャーの1品でボリュームがあるから、これだけ作ればOK!包丁を使わないレシピもあるので、めんどくさい朝もなんとかなります。

■ハンバーグやマーボー豆腐、たっきーママならではのアイデアレシピが満載!

スープジャー研究家・たっきーママだからこその、アイデアレシピが満載です!
 具だくさんのアツアツスープはもちろん、「煮込みハンバーグ」や「マーボー豆腐」といったボリュームおかず。また、麺とアツアツのスープを別に持って行く「つけ麺」、ご飯とルウを別に持っていく「キーマカレー」といった麺やご飯もの。そして、夏の暑い日に持って行きたい「そうめん」や「ゼリー」といったひんやりメニューもたっぷり掲載。

 実際にお弁当を食べた息子さんたちの「麺がくっついて取り出しにくかった」「いい香りで、食べていたらお友達がわっと集まってきた」といった感想を日々ヒアリングして、よりおいしく、より食べやすくを追及し、作る人もよりラクができるように考えられたレシピです。

スープジャー弁当に相性抜群のサイドメニューも網羅。こちらも調理時間10分以内でお手軽です!
 また、ジャーのおともに持っていくおにぎりや味つきご飯、パンなどのサイドメニューレシピも紹介。「このジャー弁当にはこのサイドメニュー」と相性のいいメニューがひと目でわかるので、考えるのが面倒くさい!という方にも大声でおすすめします。

 アツアツがおいしいスープやおかずだから、家族は大満足。こんなにラクして心も体も温まるお弁当が作れるのなら、始めない手はありません!

■著者プロフィール
奥田和美 (たっきーママ)
料理研究家、スープジャー研究家。1968年、神戸生まれ、大阪府在住。長男17歳、次男13歳の2人の息子を持つ母であり、フードアナリストの資格を持つ。2009年にブログ「たっきーママ@Happy Kitchen」を開始。『たっきーママの簡単作りおきと時短おかずで朝すぐ!弁当』(小社刊)が2016年度料理レシピ本大賞に入賞。料理ブログポータルサイト「レシピブログ」が主催する「レシピブログアワード」の「お弁当部門」では、2015年から3年連続でグランプリを獲得。

■書誌情報
『10分で完成!たっきーママの朝ラク!スープジャー弁当』
著者:奥田和美 (たっきーママ)
発売日:2020年10月29日
判型:B5判
定価:1100円+税
ISBN:978-4-594-61614-4

■購入リンク
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4594616143/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16466433/

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