その他 美容・健康

全国各地の郷土料理を、健康的な視点で現代風にアレンジしたレシピコンテスト「第3回ご当地タニタごはんコンテスト」全国大会 開催/コンテストトークショーには女優・のんさんが出演!

株式会社タニタ
【日時】2020年11月7日(土)11:30~14:30  Youtube Liveにて配信

株式会社タニタ(東京都板橋区前野町1-14-2、代表取締役社長・谷田千里)は、日本の食文化の継承や地域活性化などを目的に、本年春より実施しているアレンジレシピコンテスト「第3回ご当地タニタごはんコンテスト-ヘルシー郷土料理で健康まちおこし-」の全国大会を11月7日(土)に開催いたします。本大会の模様は、オンライン(Youtube Live)にて生配信いたします。 さらに当日は、第3回コンテストのアンバサダーを務める女優・のんさんにご登壇いただき、トークショーも実施します。



本コンテストは、日本全国に点在する郷土料理にフォーカスし、地域の伝統的な調理法や調味料を生かしつつ、これをタニタが考える健康的な食事の目安に則ってアレンジしたレシピを全国5ブロック(北海道・東北/関東・甲信越/近畿・北陸・中部/中国・四国/九州・沖縄)で募集し、審査・表彰するものです。今回で3回目の開催となる全国大会では、5ブロックごとに書類選考を通過した全15チームのレシピとプレゼンテーションを最終審査し、グラプリ、準グランプリを決定します。優勝チームには賞金50万円が授与されるほか、上位入賞作品には株式会社タニタが監修し、商品化に向けた取り組みを実施する予定です。

またトークショーでは、今回コンテストのアンバサダーを1年間務めていただいた、女優・のんさんから、1年間の活動の振り返りや当日のコンテストの感想、郷土料理にまつわるエピソード、出場する皆さんに向けてのメッセージなどをお話いただきます。

【開催概要】
「第3回ご当地タニタごはんコンテスト-ヘルシー郷土料理で健康まちおこし-」全国大会
日時:2020年11月7日(土) 11:30~14:30(トークショー:14:00~)
ライブ配信視聴方法:Youtube Live(YouTube TANITA official)
視聴URL:https://www.youtube.com/channel/UCMvU45BF5djZfTHt_LRKlyA
内容:オープニング、審査員紹介、出場チームのプレゼンテーション、審査結果発表、トロフィー授与、総評
女優・のんさんトークショー
公式HP:https://tanitagohan.net/

「第3回ご当地タニタごはんコンテスト-ヘルシー郷土料理で健康まちおこし-」について
■全国大会出場チーム



全国大会チームの詳細は本コンテスト公式HP(https://tanitagohan.net/)をご覧ください。

■「ご当地タニタごはんコンテスト」企画意図
全国の郷土料理を「タニタが考える健康的な食事の目安」※に基づき現代風にアレンジし、安全・安心かつ健康的な「食」のソリューションとしてリ・クリエイト。郷土料理の継承とともに、新しい地域の特産品として広く認知・普及させ、地域の活性化に結び付ける。「日本を丸ごと食する」をテーマに予選会および全国大会における外国人などの旅行客を誘致し、これまでにない日本の食文化に触れてもらうきっかけとして当企画を立ち上げました。
※タニタが考える健康的な食事の目安とは


1食あたり500‐800kcal
基本は主食、主菜、副菜とするが、これらの要素が入っていれば一皿でもよい
主食(ごはん、麺、パンなど)は100‐200gとする   
主菜(肉、魚、大豆製品など)は70‐150gとする
野菜は150g以上使うこと(きのこ、いも、海藻は含まず)   
食塩相当量は3.4g以下

出場資格


プロ・アマチュア・企業など問いませんが、3名以下のチーム編成とすること
チームメンバーは全員同一都道府県在住とすること
チームの中に必ず地元(その都道府県在住)の栄養士、もしくは管理栄養士を入れること


【主催】株式会社タニタ
【後援】公益社団法人日本栄養士会
【協力】特定非営利活動法人NPO日本食育インストラクター協会、一般社団法人全国食の甲子園協会、Sante!実行委員会
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
本コーナーの内容に関するお問い合わせ、または掲載についてのお問い合わせは株式会社 PR TIMES ()までご連絡ください。製品、サービスなどに関するお問い合わせは、それぞれの発表企業・団体にご連絡ください。

関連記事(PRTIMES)