食品・飲料 美容・健康

「ギリシャヨーグルト パルテノ」 10周年&累計販売個数4億個※1突破!!

森永乳業株式会社
~9月1日はギリシャヨーグルトの日~

森永乳業が2011年9月1日、日本初のギリシャヨーグルト※2「ギリシャヨーグルト パルテノ(以下、パルテノ)」を首都圏限定で発売開始し、今年で10周年を迎えます。 “日本初の国産ギリシャヨーグルト”※2として発売した「パルテノ」は、発売から10年で累計販売個数は4億個※1を突破。4億個の「パルテノ」を並べると、日本からギリシャにあるパルテノン神殿まで1.5往復できるほど※3! 長引く外出自粛や在宅勤務増加により運動する機会が減った、食べる量が増えたなどの理由で体重の増加を気にする人が増え、「カラダづくり」や「プロテイン(=たんぱく質)」への関心が高まっています。日本国内におけるギリシャヨーグルト市場は大きく伸長しており、さらに「パルテノ」は直近で前年比130%以上※4となっており、ギリシャヨーグルト市場を牽引しています。 ※1 当社調べ 2011年9月~2021年7月 「パルテノ」シリーズ 出荷個数 ※2 Mintel GNPDを用いた当社調べ(2019年8月) ※3 日本-アテネ間 約9,500km ※4 出典: インテージSRI+ パルテノ 2021年7月 累計販売金額前年比135.5%


【パルテノが好調な理由その1:こだわりの「水切り製法」でおいしさ肯定率93%!※5】


ギリシャ伝統の製法でもある「水切り製法」で作られている「パルテノ」。この製法においしさのヒミツがぎゅっと詰まっています。濃厚なヨーグルトを作るには「たんぱく質を添加する」方法と「水分を取り除く」方法の2つがあります。たんぱく質を添加して作ると、濃厚なヨーグルトが出来上がるものの、雑味や粉っぽさが感じられ、ギリシャヨーグルトのおいしさが伝えられないと考え、本場の伝統的な製法と同じ「水切り製法」を採用し、本場のおいしさを追求することに決定しました。



開発開始から約2年半という長い月日をかけ、試行錯誤を繰り返し、こだわり抜いた「水切り製法」によって、雑味のないすっきりとした味わいで濃厚な舌触りの日本初のギリシャヨーグルト「パルテノ」が誕生したのです。
※5 当社調べ 2020年3月n=60


【パルテノが好調な理由その2:プロテインたっぷり】
2021年春、パルテノは“日々のすこやかなカラダづくりを食卓から支えるギリシャヨーグルト”としてリニューアルしました。配合を見直し工夫を凝らすことで、水切り製法の良さを最大限に生かしながら、「パルテノ」の最大価値である“濃厚でクリーミーなおいしさ”はそのままに、プロテイン量を9.9gから10.2g※6に増やしました。パッケージにもプロテイン量をわかりやすく表示することで、「パルテノ」が持つ“高プロテイン”という健康価値を一層訴求しています。
※6 「ギリシャヨーグルト パルテノ プレーン砂糖不使用」100g当たり

【パルテノが好調な理由3:コロナ禍における意識の変化】
一般社団法人日本パーソナル管理栄養士協会が実施した「健康美と食生活調査」※7によると、「コロナ禍の今、人生で一番体力が落ちていると感じる」という回答が57.9%にも上ったそうです。そして、コロナ禍以降に意識的にとっている栄養素を聞くと、「たんぱく質」が最も多く、20代の女性の4人に1人がコロナ禍に「たんぱく質」デビューをしたことが判明したそうです。たんぱく質をとる理由を聞くと、「健康全般の維持強化のため」(67.1%)、「体型維持・ボディメイクのため(62.1%)」、「体力全般の維持強化のため」(53.4%)、「肌・髪・爪といった美容のため」(52.2%)という回答が半数超えており、健康維持、体力維持を目的に「たんぱく質」を摂る方が増えていることが分かります。
この調査結果を裏付けるように、市場は2021年度も113.2%の伸長※8をしており、「たんぱく質(=プロテイン)」への関心の高まりが市場の伸びにつながっています。
※7 出典:一般社団法人日本パーソナル管理栄養士協会調べ
※8 出典:インテージSRI+ ギリシャ・たんぱくヨーグルト市場 2021年4月~7月 累計販売金額前年比(ギリシャ・たんぱくヨーグルトは当社による定義)

【パルテノが好調な理由4:気分に合わせて選べる豊富なラインアップ】
「パルテノ」はプレーンタイプに加え、ソース付、ソース入と、気分に合わせて選べる豊富なラインアップを取り揃えています。
【プレーンタイプ】


そのまま食べてもお好みのアレンジを加えてもおいしい「プレーン砂糖不使用」タイプと、ほんのり甘い「プレーン加糖」タイプに加えて、好きな量だけ食べられ、様々な食シーンでご活用いただける「プレーン砂糖不使用 280g」も仲間入りしました。


【ソース付】



「パルテノ」の代表商品でもある「はちみつ付」に加え、期間限定で「レモンジンジャーソース付」が発売中。ソースが別添であることで、濃厚クリーミーなヨーグルトのおいしさを楽しみながら、ソースの味わいも楽しめるシリーズになっています。



【ソース入】
「パルテノ」の濃厚クリーミーな味わいと、フルーツソースの味わいを一緒にお楽しみいただける「ソース入」シリーズ。人気の「ブルーベリーソース入」、「いちごソース入」、に加え、期間限定で甘酸っぱい味わいの「オレンジソース入」も発売中。


詳細はこちら!
https://prtimes.jp/a/?f=d21580-20210831-270a7afb4d908ea4bfb3aa899f973b67.pdf
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
本コーナーの内容に関するお問い合わせ、または掲載についてのお問い合わせは株式会社 PR TIMES ()までご連絡ください。製品、サービスなどに関するお問い合わせは、それぞれの発表企業・団体にご連絡ください。

関連記事(PRTIMES)