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『成功する子は食べ物が9割 最強レシピ』口コミで広がり、重版決定!

株式会社主婦の友社
●子どもの栄養について知っておきたい「基礎知識」を、とにかく簡単に。 ●食べさせたい!作ってみよう!と思えるレシピが盛りだくさん。 ●幼児・小学生・中学生の子をもつママ編集チームが「自分たちが欲しい本」を作った。



株式会社主婦の友社はこのたび、細川モモ監修『成功する子は食べ物が9割 最強レシピ』(https://www.amazon.co.jp/dp/4074382512)を重版しました。日本人全体に欠乏している「鉄」について、「いま知ることができてよかった!」など反響続々です。


鉄はとる→出る→とる→出る

「週末に焼き肉を食べたから、鉄補給はOK!」そう思ってしまいがち。ですが、鉄というのは、成長するのに消費されるだけでなく、日々の汗や尿から体外に出てしまいます。

成長期の子どもには鉄が欠かせません。鉄の含有量、吸収率ともに優秀な食材をガツンと補給しましょう。




女性は慢性的に鉄を不足させやすい

月経が正常にあるお母さんと思春期の女の子は特に、「常に鉄が足りていない」と自覚してください。男性よりも女性のほうが疲れやすく、メンタルの浮き沈みがあるのは、体に鉄を貯蔵できない(月経で出て行ってしまう)ことも一因なのです。

また、鉄はコラーゲンをつくる栄養素でもあります。鉄が足りないとコラーゲンがつくられなくなり、骨の成長(身長の伸び)にも影響する可能性があります。



11月29日(いい肉の日)に合わせてレシピ動画を公開!

わかりやすい、できそうと思えるレシピ動画を公開しました。牛肉には、免疫力をアップする亜鉛も含まれるのでオススメです。




【監修者プロフィール】
予防医療・栄養コンサルタント。医師・博士・管理栄養士など13種の専門家が所属する「ラブテリ トーキョー&ニューヨーク」を主宰。母子の健康向上を活動目的とし、食と母子の健康に関する共同研究を複数手がけている。

【書誌情報】

タイトル:成功する子は食べ物が9割 最強レシピ
監修者:細川モモ
発売日:2019年6月19日
定価:本体1300円+税
仕様:A5判、128ページ
ISBN:978-4-07-438251-4
https://www.amazon.co.jp/dp/4074382512



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