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“食”で静岡を元気にする!『しずおかウエルネスごはんプロジェクト』試食会開催(ホテルグランヒルズ静岡 和食料理 花凛)

社会福祉法人 聖隷福祉事業団
ホテルグランヒルズ静岡 和食料理 花凛 ×社会福祉法人 聖隷福祉事業団 保健事業部

「“食”で静岡を元気にする!」を合言葉に県下飲食店6店舗と健康食開発を行う健康食プロジェクト『ウエルネスごはんプロジェクト』の試食会を開催することとなりました。



ホテルグランヒルズ静岡 和食料理 花凛 試食会

日 時:2021年11月18日 12:00
場 所: ホテルグランヒルズ静岡 和食料理 花凛( 〒422-8575 静岡県静岡市駿河区南町18-1)
※スマートミール認証取得予定


※スマートミール:健康に資する要素を含む栄養バランスのとれた食事のこと
https://smartmeal.jp/index.html
開発中の健康食(写真はイメージです)



ホテルグランヒルズ静岡 和食統括料理長 保科祐司様より プロジェクト参加に際しての意気込み

私はホテル調理の専門職として働き、御来館される方々への料理提供に尽力する事、「食」への喜び、感動を与える事を念頭に置き日々業務に励んでおります。弊社では「安心、安全、美味しい料理を提供する」をモットーに取り組んでおりますが、昨今の社会情勢をとりまく環境が日々変化していく中で、この度の健康食を取り入れたメニュー開発は更に需要を高める事ができると考えております。またスタッフ一同のスキルアップを図りながら、美と健康を発信していきたいと思っております。

和食料理 花凛



今後の試食会予定




※各試食会の詳細が分かり次第、プレスリリース予定です。


しずおかウエルネスごはんプロジェクト 概要

公益財団法人 静岡県産業振興財団(理事長:中西勝則)と社会福祉法人 聖隷福祉事業団(法人本部:静岡県浜松市/理事長:青木善治)保健事業部が協働し、静岡県下全域で県民が健康食メニューに手軽にアクセス出来ることを目標として、参加企業に“健康的な食事”についての知識提供、独自メニュー開発を支援するものです。


令和3年度 しずおかウエルネスごはんプロジェクト 参加企業一覧

・KICHI TO NARU KICHEN
・株式会社 呉竹荘
・株式会社 KAReN HaMaNaKo かんざんじ荘
・株式会社 天神屋
・株式会社 桃中軒
・ホテルグランヒルズ静岡 日本料理 花凛

※今後各社で試食会を行う予定です。ご多用の折恐縮ですが、今後も皆様のご取材を賜りたく、ご案内させていただきたく存じます。
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