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第5回食の講演会『ポリフェノールの専門家に聞く かぞくの健康力がUPする方法』を2月28日に神戸市内で開催します 【生活クラブ生協都市生活(兵庫県)】

生活クラブ生協連合会
生活クラブ生活協同組合都市生活(組合員数:約14,000人、本部:兵庫県西宮市)は、2月28日、神戸市中央区・神戸市勤労会館で、食と健康をテーマにした講演会「ポリフェノールの専門家に聞く かぞくの健康力がUPする方法」を開催します。 講師は『最高の美をつくる朝食メソッド』などの著書で知られる管理栄養士の池上淳子さんです。 【講師変更のお知らせとお詫び】 当初予定していました講師の山下陽子先生につきまして、急な校務が入ったため講師を変更させていただきます。 ご案内後の変更となってしまい誠に申し訳ありません。日時・開催場所・講演テーマの変更はありません。


■昨年も好評だった講演会。今年のテーマはポリフェノール。
みなさんご存知の「ポリフェノール」ってなんだろう?
ポリフェノールで思い浮かぶのは、アントシアニン、カテキン、カカオポリフェノールなどさまざま。植物成分であることはなんとなくわかりますが、抗酸化作用、美肌、安眠、抗ストレス作用・・・その効果は気になるものばかり。
ではどうすれば無理なく摂れるでしょう。ワインやチョコレートを食べたらいい?
実は毎日の食事からも摂ることができます。知っているようで知らないポリフェノールのこと、インターネットやテレビからの情報ではなく、最新の研究をされている神戸大学の先生にお聞きします。
昨年の講演会も100名を超える参加があり、大好評でした。今年も山下陽子先生を講師に迎えて、ポリフェノールをテーマにじっくり掘り下げていきます。食や健康、美容に興味のあるさまざまな世代の方に聞いていただける講演会です。
申し込みは1月14日より電話で受け付けます。締め切りは2月14日(金)、ただし定員になり次第締め切ります。


■第5回食の講演会「ポリフェノールの専門家に聞く かぞくの健康力がUPする方法」について
【日時】 2020年2月28日(金)10:00~12:00(受付9:30~)
【会場】 神戸市勤労会館308号室(神戸市中央区雲井通5-1-2)
JR・阪神・阪急・市営地下鉄・ポートライナー 各線三宮駅から徒歩5分
【参加費】 500円(生活クラブ生協都市生活組合員は300円)
※託児は1歳以上でひとりにつき200円(応募多数の場合は抽選)
【定員】 120名
【申込方法】 どなたでもご参加いただけます。お電話でお申し込みください。
TEL:078-904-3260(月~金 10:00~17:00)
【申込締切】 2月14日(金)。ただし定員になり次第締め切らせていただきます。
【主催】 生活クラブ生活協同組合都市生活
【後援】 兵庫県 兵庫県教育委員会 神戸市 神戸市教育委員会


【問い合わせ先】 生活クラブ生活協同組合都市生活 本部センター
TEL:078-904-3260(月~金・10:00~17:00)
http://hyogo.seikatsuclub.coop/

案内チラシはこちら(PDFファイル)
https://prtimes.jp/a/?f=d2456-20200110-4673.pdf
【講師変更のご案内】(PDFファイル)
https://prtimes.jp/a/?f=d2456-20200212-6315.pdf
(講師変更の情報を追記しました。2020年2月12日)

【講師のご紹介】池上 淳子 さん
管理栄養士、一般社団法人健康栄養支援センター代表理事、栄養コンサルタント社代表、日本ビューティーヘルス協会会長。子どものアトピーをきっかけに食や健康への興味をもつ。また女性の健康・美容の為に自らの体験を元に食が何よりも大切と痛感し、栄養士を志す。
大阪市立環境科学研究所附設栄養専門学校を卒業し、栄養士として病院の給食施設を4年勤める。また、卒業と同時に栄養士が一般の方へ活動できる環境が必要と感じ、一般社団法人健康栄養支援センターを立上げ、2年後日本ビューティーヘルス協会を立上げ、美容栄養学専門士資格認定講座を開設。
美容栄養学を中心に、モデル向けの講師など様々な活動をし、美容栄養学に留まらず、スポーツ栄養、高齢者向け、子ども向け、生活習慣病予防などその活動は多岐にわたり、一般、行政関連の講演会などもこなすなど様々な顔を持ち現在に至る。著書に『最高の美をつくる朝食メソッド』(2020年)。

■生活クラブ生活協同組合都市生活について
1986年に食と環境を考える共同購入生協として設立。組合員は主に阪神間を中心に約14,000世帯で、個人宅配・グループ宅配を行っています。都市に住む生活者の立場から、食・環境・暮らしの安心・安全を、人任せにせず、組合員の力で創り出しています。
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