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<創業20年の漢方薬局が開発した超本格麻辣薬膳レシピ>おうちで簡単!本格四川の麻辣を使用した「薬膳鍋&薬膳火鍋キット」発売!

株式会社 氣生
20種類以上の生薬エキスと唐辛子・花山椒・青山椒の辛さがクセに!スーパーにある食材だけで本格的な薬膳火鍋・薬膳鍋が楽しめる!

株式会社氣生(読み:きお、所在地:東京都豊島区、代表:久保田 佳代)が運営する漢方薬局の「氣生薬局」は、四川の麻辣をふんだんに使用し、スーパーにある食材を入れるだけで本格的な薬膳火鍋・薬膳鍋をお家で味わえるキット『辛★楽膳火鍋αキット 辣麻』、『辛★楽膳鍋+キット 麻辣』を2021年11月30日に発売いたしました。 薬膳商品特集ページ:https://kiokio.net/?page_id=2043




毎日の食事が私たちの身体を作っています。
“命は食にあり、食誤れば病いたり、食正しければ病自ずと癒える”
東洋医学では、これを【薬食同源】と表しました。


【商品開発背景】
現在日本で有名な台湾の火鍋チェーン店が日本に上陸したのは今から8年程前のこと。
今でこそ【火鍋】という言葉が普通に聞かれるようになり、専門店も多数見かけるようになりました。
しかし、家庭で火鍋をするという発想は現段階でもなかなか乏しいと思います。

漢方薬局が『薬食同源』の思いを薬膳という膳に乗せてご家庭の食卓に届けたい!と願う気持ちから薬膳の鍋キットを創りました。
スープの素となる東洋ハーブと浮き具となる東洋ハーブそれぞれが、漢方の煎じ薬と同じようにスープの中に染み出し、カラダとココロに沈み拡がります。
漢方薬局の薬剤師こだわりの厳選東洋ハーブが、とても素晴らしい仕事をして元気を送り込んでくれる鍋となります。
例えば、唐辛子に含まれる辛みをもたらす成分であるカプサイシンや、山椒に含まれる痺れをもたらす成分であるサンショオールは、食欲増進、身体をポカポカ温める、胃腸の機能を高めるなどの効果があります。

スーパーにある食材を入れるだけで、本格的な薬膳火鍋・薬膳鍋が家の食卓に上ることは、健康意識の向上とともに、薬食同源の具現化が進むことに一役買うことと思います。
漢方薬局だからこその安心安全で、ちょっと珍しい生薬もふんだんに使われています。
是非、お召し上がりください。



【商品説明】
<辛★楽膳火鍋αキット 辣麻>(しん★らくぜんひなべあるふぁ ら~ま~)
辛★楽膳火鍋αキット 辣麻(ら~ま~)(赤)は、
麻辣の“辣”を基調とした辛さと薬膳としてのこだわりが特徴で辛旨く身体が欲する美味しさです。その辛みの秘密は2種類の唐辛子。薬膳の出汁と“辣”が奏でるハーモニーに、カラダもココロも釘付けに。
(別袋の唐辛子の量を調節して、お好みの麻辣味をお楽しみください)

内容:2~3人前鍋キット
・浮き具:39g(なつめ・やまいも・竜眼・唐辛子・八角・山楂・けん実・蓮の実・白きくらげ・枸杞の実・青山椒・花椒・フェンネルなど)
・スープの素:16g(香鼓・ウコン・シナモン・みかんの皮・リコリス・生姜・蒸し生姜・クローブ・当帰の葉など)
・薬膳だし:7g×3包

価格:2,160円(税込)


左:辛★楽膳火鍋αキット 辣麻商品パッケージ 右上:唐辛子パウダー 右下:浮き具に使用する生薬(一部)

<辛★楽膳鍋+キット 麻辣>(しん★らくぜんなべぷらす ま~ら~)
辛★楽膳鍋+キット 麻辣(ま~ら~)(白)は、
麻辣の“麻”を基調とした辛さと薬膳としてのこだわりが特徴でクセになる美味しさです。
その美味しさの秘密は2種類の山椒。花椒の痺れと青山椒のさわやかな香りが引き立ち、最高の”麻“を演出しています。
(別袋の山椒・唐辛子の量を調節して、お好みの麻辣味をお楽しみください)

内容:2~3人前鍋キット
・浮き具:40g(シナモン・エゾウコギ・蒸し生姜・紫蘇・ウコン・生姜・クミン・よもぎ・リコリスなど)
・スープの素:15g(なつめ・やまいも・竜眼・白きくらげ・花椒・青山椒・山楂・菊芋・枸杞の実・昆布・菊の花・みかんの皮・フェンネル・唐辛子など)
・薬膳だし:7g×3包

・価格:2,160円(税込)

左:辛★楽膳鍋+キット 麻辣商品パッケージ 右上:花山椒・青山椒 右下:調理例

【店舗概要】
名称    : 氣生薬局(きおやっきょく)
所在地   : 〒170-0005 東京都豊島区南大塚1-47-5
営業時間  : 月~金曜日/9時~19時
        土曜日/9時~13時(漢方茶アドバイザー・マイスタースクール開講)
定休日   : 日曜・祝祭日
TEL/FAX  : 03-6304-1554/03-6304-1559
MAIL    : kiokiokio@eagle.ocn.ne.jp
ホームページ: http://kiokio.net/
       (薬膳商品特集ページ:https://kiokio.net/?page_id=2043
楽天サイト :https://item.rakuten.co.jp/kio-pharmacy/c/0000000108/

【会社概要】
会社名 :株式会社 氣生(きお)
代表  :代表取締役社長 久保田 佳代
所在地 :〒170-0005 東京都豊島区南大塚1-47-5
事業内容:漢方薬・漢方茶・薬膳火鍋キット・野汲シリーズの
     企画製造販売・漢方茶アドバイザー・マイスター資格

東洋医学における漢方の概念に基づき、身体と心のバランスをとることで病気を作らないために『商品・技術・技法・感覚』を提供し続け、笑顔と共に身体と心の真の美しさと健康を追求しています。

<実績>
“世界初”母乳のための漢方茶を発売。現在150万杯以上飲まれている。
“世界初”卒乳のための漢方茶を発売。
“東京初”表参道の薬膳スープ専門店「Soup+」を監修。



【株式会社氣生 代表プロフィール】
久保田 佳代
漢方薬剤師・サプリメントアドバイザー
昭和薬科大学卒業後、2001年 氣生薬局開局、2015年 株式会社 氣生設立。

今から20余年前私は、昔の町医者のようにヒトと向き合い気軽にココロの会話をすることによって、根治治療が実現することが漢方の世界にあることを知り、カラダとココロの両面から治療が行える漢方を志しました。
患者さんと接する中で、身体の赤信号や悲鳴は、心からくる内因的要素が多いことに気づきました。
心理カウンセラーとして薬剤師として漢方と心理学の融合をもって、患者さんの話に更にはカラダとココロの叫びに耳を傾け共感し一緒に泣き、一緒に笑いながら接する。それが私、久保田 佳代です。

株式会社氣生 代表取締役 久保田佳代(写真中央)
<メディア出演情報>
●ヨガジャーナルオンライン(2021年11月7日)
 「ストレスケアに役立つ漢方」「更年期症状に役立つ漢方」
●日本食糧新聞(2021年11月5日)「食も治療の一環に」
●日本オーソモレキュラー医学会ウェブメディア(2021年10月29日)「漢方と生活習慣改善」
●AERA(2021年6月28日)「脳と体の最強デトックス 水太りはカレーで解消」
●AERA(2021年1月18日)「漢方ダイエット入門」
●晋遊舎「LDK the Beauty」(2020年9月号)「美容ドリンク選びの大正解」
●IHTA(国際ホリスティックセラピー協会)会報誌
(2020年5月号~巻末コラム掲載、2021年10月号表紙・巻頭コラム掲載)
●AERA(2020年1月13日)「二十四節気薬膳カレンダー」
●anan(2019年5月29日発売)「夏の体内美容」
●日刊ゲンダイ 漢方達人を目指せ!(2015年1月~2016年7月)

●フジテレビアンチエイジングフェア2021(2021年11月12~14日)
プレ更年期・更年期症状と漢/不眠と漢方/薬膳スパイスカレーのヒミツ
●フジテレビ「プレミアの巣窟」(2021年11月8日)
●YouTube「妊活ちゃんねる」(2020年5月~)
●フジテレビ「KinKiKidsのブンブブーン!」(2019年10月5日)薬膳監修
●テレビ朝日「グッド!モーニング」(2014年5月28日)もうやんカレー スパイス監修
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