丈夫な骨のカギはビタミンＤ
将来の骨折予防を

　ビタミンＤは丈夫な骨の形成と維持に重要な栄養素だ。ビタミンＤの血中濃度が低いと骨折しやすくなることはよく知られており、以前から高齢者の骨折との関連が指摘されている。ビタミンＤと中高年女性の骨折との関連を１５年にわたり追跡調査してきた近畿大学医学部（大阪府大阪狭山市）学部長の伊木雅之教授に話を聞いた。

　▽半数以上が「Ｄ」不足

　ビタミンＤは食事から取ったカルシウムの吸収を助け、血液中のカルシウムを骨に吸収させる役割も担う。欠乏すると、小児では「くる病」、成人では「骨軟化症」を起こすことがある。

　伊木教授らは、日本人女性の骨折と骨粗しょう症の予防を目的に１９９６年に調査を開始。５０歳以上の女性１２３６人から血液を採取してビタミンＤの血中濃度を測定し、その後、１５年間追跡して骨折リスクを調べた。

　通常、ビタミンＤの血中濃度（１ミリリットル当たり）は、３０ナノ（ナノは１０億分の１）グラム以上が充足した状態とされる。ところが、９６年の調査開始時点では、全体の半数以上が２０ナノグラム未満とビタミンＤ欠乏状態だった。

　▽食事と日光浴が有効

　５年後の２００１年の調査では、９６年に血中ビタミンＤが１０～２０ナノグラム未満と欠乏状態だった人が背骨以外を骨折するリスクは、充足している人の３．４９倍だった。１０ナノグラム未満とビタミンＤがひどい欠乏状態だった人では６．５５倍にもなった。そして、１５年後の調査では、ビタミンＤ濃度が２０ナノグラム未満だった人で、高い骨折リスクが継続していた。「この調査からも、骨粗しょう症や骨折の予防には、ビタミンＤの摂取がいかに重要であるかが分かります」と伊木教授。

　ビタミンＤが豊富に含まれる食品は、サケやカツオなどの魚類やキノコ類など。干しシイタケは食べる前に日光に当てると、ビタミンＤの含有量が増えるという。

　ビタミンＤは、紫外線を浴びることで皮膚で生成することも可能だ。伊木教授は「ビタミンＤ不足が心配な人は、手や足先などを日光に当てるとよいでしょう。特に日の光が弱まる冬場は、できるだけ日に当たることをお勧めします」とアドバイスしている。（メディカルトリビューン＝時事）（記事の内容、医師の所属、肩書などは取材当時のものです）

（2019/04/27 16:00）