『食べる美容』レシピを、季節ごとに料理教室で体現。料理家とスキンケアブランドの代表を同時並行しながら美容のことを伝え続けるわけ

皮膚科学に基づき、健やかで美しい皮膚を保つためのスキンケアライフスタイルを提案する敏感肌ブランドとして2017年に始まったOSAJI（オサジ）。

フェイシャル、ボディ、ヘア、メイクアップ、フレグランスを取り扱っており、ホームフレグランス調香専門店「kako-家香-」（東京・蔵前）や、香りや食から心身の調律を目指す、OSAJI、kako、レストラン「enso」による複合ショップ（鎌倉・小町通り）を展開しています。

ただそれだけにとどまりません。ブランドディレクターを務める茂田正和はこれまで、健康的な肌を作るのはアウターケアとインナーケアの両立が大切という考えをもとに化粧品販売以外の事業にも取り組んできました。 2023年に料理器具のブランドを立ち上げ、2024年には著書『食べる美容』（主婦と生活社）を刊行しました。季節ごとの肌悩みをケアする美容養生食のレシピ作成から調理まで行い、体の中から美しくなる、美容のための料理を提案しています。

料理教室の講師を務める、OSAJIブランドディレクター兼代表取締役の茂田正和

「読んで終わりではなく、みなさんの生活の一部としていただけるように」と次は自らが講師として立ち、肌のメカニズムをわかりやすく解説しながら『食べる美容』レシピを季節ごとに紹介していきたいという想いで料理教室をスタート。浅草合羽橋に店を構える料理道具店・釜浅商店にて隔月開催しています。　

5月は自律神経を整える「梅雨」の献立、7月には陽射しに備える「盛夏」の献立をテーマに開催しました。

ブランド名になぞらえて。現代の「お匙」を使命に掲げて挑む理由

茂田：化粧品ブランドのディレクター兼代表取締役を務める人物がなぜレシピ本を出すのか、その意味を問う方もいるかもしれません。

「OSAJI（オサジ）」という会社名でもありブランド名の由来は、江戸時代の将軍家や大名に仕える医師（漢方医）の呼称「お匙（おさじ）」になぞらえています。

これまで肌に悩みを抱えている人から相談を受ける中で、その人の肌状態や顔色から伝わってくる体の声に耳を傾け、時には化粧品、時には料理によってその悩みにこたえてきました。医師が人々を思って薬匙を調合し、健やかに過ごせるよう導いてくれていたように、OSAJIが化粧品だけではなく『食』を通じて体の中から美しい皮膚、しいては心が満たされた健康状態を保つためのお手伝いができたらと。

そうしていくうちに、少しでも悩みが改善されたと言ってもらえる瞬間が何物にも代え難い喜びであり、生涯続けていくべき使命と感じるようになりました。

肌に悩みを抱える人が、少しでも前向きになれるように。歳を重ねた未来が、魅力溢れたものになるように。

化粧品や料理を処方する現代の「お匙」でありたいと思っています。