食べ方・アレンジいろいろ！ふっくらまろやかパンが新登場！完全栄養パン「BASE BREAD リッチ」2023年7月13日（木）販売開始！

ベースフード株式会社
世界初※1の完全栄養※2の主食を開発・販売するベースフード株式会社（本社：東京都目黒区、代表取締役：橋本舜、https://basefood.co.jp 、以下当社）は、1食に必要な33種類の栄養素がすべてとれる完全栄養パン「BASE BREAD」から、ふっくらまろやかな口あたりが特徴の完全栄養パン「BASE BREAD リッチ」を、2023年7月13日（木）より公式オンラインショップ（https://shop.basefood.co.jp/）と、他ECサイトにて順次販売を開始します。 「BASE BREAD リッチ」は、継続コースゴールド会員及びダイヤモンド会員向けに、6月19日より先行プレ販売をしていましたが、7月13日よりすべての人が購入可能になります。 ＊継続コース会員は7月5日（水）より購入可能




食べ方いろいろ、ふっくらまろやかな口あたりと自然の甘み


完全栄養パン「BASE BREAD」シリーズは、全粒粉を中心に、大豆、チアシードなど10種類以上の自然由来の原材料をアレンジして生地を製造しており、素材の配合を改良することで、素材そのものが持つ苦味や雑味をマイルドにしたり、生地のパサつきや硬さを減らすなど、これまでに15回以上アップデートを実施してきました。
今回発売する「BASE BREAD リッチ」は、全粒粉をはじめとした自然由来の原材料に加えて、精白した小麦粉を配合することで、ふっくらまろやかな口あたりと、必要な栄養素をバランスよくとることの両立を実現。さらに「BASE BREAD プレーン」のような全粒粉の香ばしさに加え、ほんのりとした自然の甘みとコクを味わうことができます。

「BASE BREAD リッチ」は、アレンジなしでそのまま食べたり、軽くトーストしてバターやジャムをつけたり、スープにディップしたり、グリルやシチューなどの料理と合わせるなど、どのようなシーン・食べ方にもマッチする商品です。

商品概要


＜商品ビジュアル＞






＜含まれる栄養素＞


完全栄養食「BASE FOOD」とは？


「BASE FOOD」は、1食で1日に必要な栄養素の1/3がバランスよくとれる世界初の完全栄養の主食です。すべての商品に合成着色料、合成保存料は一切使用せず、全粒粉や大豆、チアシードなど厳選した10種類以上の原材料を使用しながら、栄養バランスとおいしさを独自のテクノロジーによる配合と製法で実現しました。たんぱく質や食物繊維、26種類のビタミン・ミネラルなど1日に必要な33種類の栄養素をとることができます。2017年2月の販売開始から、BASE PASTA、BASE BREAD、BASE Cookies、Deliとシリーズを増やし、これまでの累計販売数は1億袋を突破、定期購入者数は20万人を超えました。（2023年5月時点）


ベースフード株式会社 概要


当社は、「主食をイノベーションし、健康をあたりまえに。」をミッションに掲げ、2016年にスタートしたフードテック企業です。日本における完全栄養食のパイオニアとして、「かんたん・おいしい・からだにいい」のすべてをかなえるあたらしい主食を提案し、すべての人が食事をたのしみながら、健康があたりまえになる社会の実現を目指しています。

設立 ： 2016年4月5日
本社 ： 東京都目黒区中目黒5-25-2
代表者 ： 橋本舜
事業内容 ： 完全栄養食の開発・製造・販売
HP ： https://basefood.co.jp

※1 主食（パン類、パスタ、クッキー）において、1食（BASE BREADは2袋、BASE PASTAは1袋、BASE Cookiesは4袋）あたり※2を満たし、栄養成分表示に表記している商品（2022年5月Mintel社データベースを使用した当社調べ）　
※2 農林水産省の定める栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム・熱量を除いた(※3)すべての栄養素で、1日分の基準値の1/3以上を含む
※3 ベースフード社の独自調査により、脂質や炭水化物等を過剰摂取しがちな現代人の食生活を考慮の上、健康を維持するために必要な栄養素を選定　
※4 日本食品標準成分表2020年版（八訂）より、ロールパンとの比較（同量）

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（2023/07/07 11:00）