食品・飲料

【アンケート調査】好きな牛乳の摂取方法は?「冷たいまま飲む」は2位!1位は?

株式会社ベストアクティ
アウトドアメディア「TACKLE NOTE(https://tacklenote.com/columns/)」を運営する株式会社ベストアクティ(https://tacklenote.com)は、10代から60代までの100人に【好きな牛乳の摂取方法】についてアンケートを行いました。 その結果を回答者の声とともにご報告します。


アンケート調査概要


実施期間:2023年9月
調査対象:10代から60代までの男女
調査方法:ネットリサーチ
回答者数:100人(男性22人、女性78人)

調査結果



アンケートの結果、「飲み物に混ぜる」と答える人が最も多い結果となりました。
それに続いて2位には「冷たいまま飲む」がランクイン。

それでは、1位から順にそれぞれの回答者のコメントをご紹介していきます。

「飲み物に混ぜる」を選んだ回答者のコメント


・コーヒーやココアに入れて飲むことが多いです。牛乳を入れるととてもまろやかになって美味しさがアップします。(30代・女性)

・牛乳だけだと脂肪分が高いので、濃い牛乳をコーヒーや紅茶に混ぜる飲み方が多い。(40代・女性)

・美酢に入れたり、プロテインを飲んだりしています。牛乳単体で飲むには飽きますし、ホットミルクは膜が張るため苦手です。牛乳を手軽に摂るためには栄養補助食品に混ぜたほうが効果的だと考えています。(30代・女性)

・毎日一番最初に飲む朝のコーヒーには牛乳をたっぷり入れて胃に優しいマイルドな味わいのコーヒーにするのが好きで30年来のお気に入りの飲み方です。(50代・女性)

・牛乳特有の口の中にぬめっとしたような後味の悪さを緩和してくれるので、ごくごく飲みやすい。(30代・女性)

・牛乳も紅茶やコーヒーもそのまま飲むのが苦手なので、自分好みの比率で混ぜて両方楽しみながら飲んでいる。(30代・女性)

「冷たいまま飲む」を選んだ回答者のコメント


・牛乳が好きなので冷たいのをそのまま飲むのが一番美味しく感じます。甘いものを食べる時は牛乳が一番合うと思うし、二日酔いの朝にも冷たい牛乳だと飲めたりします。(30代・女性)

・サウナに入った後に、キンキンに冷えた牛乳を飲むのが好きだからです。体にしみわたっていく感じがします。(30代・女性)

・牛乳自体の味が好きなので、美味しさをそのまま味わえる冷たい牛乳で飲むのが1番好きです。(30代・男性)

・風呂上がりに冷たい牛乳をグイっと飲むのが、幼い頃からの習慣になっている。牛乳そのものの美味さを一番感じられる飲み方だと思う。(40代・男性)

・シンプルに美味しいし、面倒な手間もほとんどなくすぐに飲むことができるからです。(30代・女性)

「料理に使う」を選んだ回答者のコメント


・元々牛乳が苦手でそのままで飲むことは少なかったが、シチューなどであればおいしく食べられるから。(40代・男性)

・牛乳をそのまま飲むのは苦手なので、料理に代用してます。カルボナーラのパスタが食べたくなったときに牛乳を入れることが多く、寒くなったらホワイトシチューに使うことが多い。(40代・男性)

・そのまま直接飲むのは牛乳独特の匂いなどくせがあまり得意ではないため、料理に加えくせがあまり無い方法がいいです。(30代・女性)

・子どもの頃は給食に牛乳が出ても平気で美味しく飲み干していたが、大人になってから耐性が低下?したのかそのままの牛乳を飲めなくなってしまった。そのため、シチューやグラタン、ホワイトソース等にして加熱して食すのがより好きになった。(40代・女性)

・そのままだと臭いが苦手なので、料理に混ぜると臭いが軽減され、コクが出るから。(40代・女性)

「食品にかける」を選んだ回答者のコメント


・シリアルにかけるとしっとりして美味しいですし、シリアルの甘味が牛乳に移り、最後まで美味しく牛乳も飲めるためです。(30代・女性)

・牛乳とシリアルの組み合わせだけで色々な栄養素をたっぷりと採る事ができるから。(40代・女性)

・シリアルにかけると飲み物と食べ物を同時に摂取できて、時間のない時や面倒な時の朝食の時短になるから。(30代・男性)

・チョコ味のシリアルにかけるとココアのような風味になるので最後まで楽しめて好きです。(20代・女性)

・オートミールやグラノーラ、フルーツなどと一緒に食べるのが一番好きです。穀類やフルーツの甘味が少し溶けたミルクの味がこれまた美味しいのです。(40代・女性)

「温めて飲む」を選んだ回答者のコメント


・眠れない夜やほっとしたい時に温めて飲むとよく眠れる気がします。子供の頃からそのような飲み方が1番多いです。(30代・女性)

・温めて飲んだ方がお腹にも優しいし体を冷やす事なく飲む事が出来るので温めて飲むようにしています。(30代・男性)

・温めて飲むと便秘改善に良いと聞きました。便秘症なため、毎朝温めて飲むようにしています。(40代・女性)

・温めると甘さをより感じるので、ホッと一息つける。また、電子レンジで手軽に温められることも理由のひとつです。(30代・女性)

「お菓子やデザート作りに使う」を選んだ回答者のコメント


・牛乳の乳臭いところ、若干な獣臭が苦手なのですが、フルーチェにすると、美味しくスルスルとたくさん食べることができます。(40代・女性)

・牛乳はよく購入し、それでヨーグルトを手作りして食べています。牛乳をそのまま飲むことは少ないです。(40代・女性)

まとめ


好きな牛乳の摂取方法について100人にアンケートを行ったところ、「飲み物に混ぜる」と回答する人が最も多い結果となりました。

コメントを見てみると、「飲み物に混ぜると、苦手な牛乳が飲みやすくなる」「飲み物がマイルドになって美味しく飲める」といった理由により、飲み物に混ぜて飲む人が多いようです。

また、2位の「冷たいまま飲む」と答えた人からは、「牛乳そのものの美味しさを感じられる」「お風呂上りの冷たい牛乳は格別」といった声が寄せられました。

牛乳はそのまま飲んでも美味しいですし、料理に使ったりシリアルにかけるなど、さまざまな使い道があるのも大きな魅力ですね。



■会社概要
社名   : 株式会社ベストアクティ
所在地  : 宮城県仙台市宮城野区福室2-8-17 福室マンション314号
代表者  : 代表取締役 大越浩紀
設立   : 2022年8月10日
資本金  : 100万円
事業内容 : システムエンジニアリング事業、WEBメディア運営事業
URL   : https://tacklenote.com/
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