幼児の栄養
運動が活発になるので十分なエネルギーと、成長のためには良質のたんぱく質が必要です。１歳では約100kcal/kgが必要量です。５歳では約1300kcalです。
現在の日本では、よい食事習慣から栄養が自然にとれていくので、栄養所要量を気にすることよりも、食事習慣のほうが大事です。幼児期から「よくかむ習慣」「野菜をしっかりとる習慣」「油物をとりすぎない習慣」「甘い飲み物の制限」などは一生の健康につながります。
現在の日本では、よい食事習慣から栄養が自然にとれていくので、栄養所要量を気にすることよりも、食事習慣のほうが大事です。幼児期から「よくかむ習慣」「野菜をしっかりとる習慣」「油物をとりすぎない習慣」「甘い飲み物の制限」などは一生の健康につながります。
（執筆・監修：自治医科大学 名誉教授 桃井 眞里子）
